תחנות אוכל בחיי:ישראל אהרוני בשיחה עם ענת לב-אדלר
יום ג' 28.5
18:00-19:00
גן יעל
ישראל אהרוני הוא אחד השפים האהובים בישראל, והרים תרומה אדירה לכינונה של תרבות האוכל הישראלית. הוא גם מסעדן ובעל טור קולינרי ותיק בשבועון "7 ימים" של "ידיעות אחרונות". הוא חיבר 25 ספרי בישול, יצר את סדרות הטלוויזיה "דרך האוכל" ו"המסע המופלא של אהרוני וגידי" ומשמש שופט בתוכנית "מאסטר שף". ספרו "אהרוני: תחנות אוכל בחיי" מלא סודות מקצועיים, תשוקה למאכלים ורגעים מצחיקים ונוגעים ללב. זוהי "אוטוביוגרפיה קולינרית", כהגדרתו.
אהרוני ישוחח עם העיתונאית והסופרת ענת לב-אדלר על המשמעות העמוקה של חוויות האוכל בחיינו ועל האופן שבו אוכל וזיכרון רגשי מתחברים.